Десерты
90 техкарт
Лимоный фадж
Тонкая миндальная тарталетка
Фисташковые мадлен
Морковный макарон
Пирожное манго
Шоколадное суфле
Нугатин
Прозрачные цитрусовые равиоли
Карамелизированная фисташка с малиной
Фундучное суфле
Оливка “Мартини”
Сфера из шоколадного мусса с жидким центром
Веганский брауни фадж
Индийский десерт Сандеш
Веганская зеркальная глазурь
Тарталетка с шоколадной икрой
Карамелизированная прозрачная тарталетка
Тирамису
Баклава 2.0
Цитрусовое компоте
Сахарный купол
Ванильное маршмеллоу
Аэро шоколад с миндалем
Шоколадные макарон
Замороженная кокосовая сфера и эспума
Яблочный пирог
Фисташки в текстурах
Вафли тирамису
Веган-тарталетка с ежевикой и без глютена
Аэро белый шоколад
Венские вафли с муссом на белом шоколаде
Мармелад Манго
Хрустящая база из угля
Фиолетовый крем с можжевельником и лавандой
Запеченная тарталетка с розой и ванильным кремом
Тарталетка для птифура
Сферификация яиц
Шоколадная "скорлупа"
Цукаты из грейпфрута и Эмульсия
Тахини Мадлен
Аэрошоколад
Хрустальные тарталетки из карамели