Гронда · Соусы, крема, эспумы, заправки Устричный майонез Соусы, крема, эспумы, заправки Ноябрь 2022 ▶ видео Устричный майонез • Ингредиенты: Устрицы - 3шт. Желтки - 40г. Рапсовое масло - 500г. Сок лимона Из той же категории Каталанский соус из раков Куриный соус Пиль-Пиль Мусс “Черный трюфель-Пармезан” Мусс “Чизкейк” через кремер