Гронда · Соусы, крема, эспумы, заправки Юзу бланк Соусы, крема, эспумы, заправки Июль 2022 ▶ видео Юзу бланк • Ингредиенты: Даси - 1л. Кокосовое молоко - 400мл. Шампанский уксус - 80мл. Сок юзу - 120мл. Из той же категории Каталанский соус из раков Куриный соус Пиль-Пиль Мусс “Черный трюфель-Пармезан” Мусс “Чизкейк” через кремер
