Эмульсия из запеченого чеснока

Эмульсия из запечённого чеснока • Запечённый чеснок: Головка чеснока - 1кг. Веточки лимонного тимьяна - 5шт. Хлопья соли - 8г. Подсолнечное масло - 250г.