Модерн фмш энд чип
Модернистский вариант Фиш энд Чипс
Хрустящая трубочка с начинкой из рыбы и картофеля
Классический вкус в современной подаче - отличная идея для закуски. + техника и рецепт, как
сделать хрустящую трубочку из поленты.
Автор: Kirk Westaway, ресторан "Jaan*"
• Хрустящая трубочка:
