Мадлен на маннитоле, ганаш с водорослями и карамель из терияки
Мадлен на маннитоле, ганаш с водорослями и карамель из
терияки
• Корпус из маннитола:
Маннитол - 100г.
Черный краситель в порошке - 2г.
В сотейнике смешиваем оба ингредиента и нагреваем до 150С.
