Дегидрированные сферы Чили-Малина
Дегидрированные сферы Чили-Малина
с текстурой вяленого перца
Вариант заготовки долгого хранения в ароматном масле с травами. Текстура таких высушенных
сфер будет напоминать вяленые перцы или томаты, а модернистская техника позволит включить в
них сразу 2 вкуса. Отличный вариант для брускетт и салатов.
Автор: Martin Lippo
