ChefCore

Гронда · Закуски

Баллотин из курицы с грибами и черным трюфелем

Закуски Декабрь 2024 ▶ видео

Баллотин из курицы с грибами и черным трюфелем • Рецепт: • Куриный фарш: Обрезки с курицы - 300г. Сливки 33% - 200мл. Белки - 100мл.

Из той же категории

Хрустящая полента “Карбонара”
Хрустящая полента “Карбонара”
Морковные сферические пончики с копченым угрем
Морковные сферические пончики с копченым угрем
Шафрановая трубочка с муссом из ризотто
Шафрановая трубочка с муссом из ризотто
Амюз буш “Подушечка с черемшой”
Амюз буш “Подушечка с черемшой”