Тарт с артишоками и сыром

Слоёный тарт с сырной начинкой (рикотта, моцарелла, сметана), артишоками, каперсами и чили. Хрустящая поджаренная корочка снизу, сливочно-сырная середина, свежий финиш из пармезана и лимонной цедры.