Ко всем рецептам
Шоколад: ремесленная база
Десерты

Шоколад: ремесленная база

Базовая ремесленная плитка тёмного шоколада из 3 ингредиентов — без меланжера и специального оборудования. Гладкая, блестящая, с правильным «щелчком» при разломе.

Время
120 мин
Выход
4–6 плиток
Сложность
Уровень шефа
ChefSteps