Омлет «Торнадо»

Корейский стритфуд-омлет с фирменной спиралью из китайских палочек. Секрет шелковистой текстуры заварного крема — суспензия кукурузного крахмала. Подаётся на рисе, тостах с авокадо или вместо пашот в эггс-бенедикт.