Ко всем рецептам
Мягкое мороженое без гаджетов
Десерты

Мягкое мороженое без гаджетов

Классическое американское мягкое мороженое без мороженицы — на стационарном миксере и сухом льду. Лёгкая тающая текстура, насыщенный сливочный вкус, плотная подача из кондитерского мешка.

Время
20 мин
Выход
1650 г
Сложность
Требует техники
ChefSteps