Ко всем рецептам
Азиатская кухня
Куриная грудка с соусом пананг-карри
Куриная грудка су-вид с соусом панaнг-карри, рисом и сладким горошком в стручках. Версия с лемонграссом, лаймом и кокосовым молоком — добавляет хикори-цитрусовых нот к традиционной тайской базе. Сочная мякоть птицы под бархатным сливочно-острым соусом, контраст со сладкими стручками и кислотой лайма.
Адаптация традиционного тайского panang curry. Соус — отдельный рецепт «Соус пананг-карри для су-вид» в той же папке (https://disk.yandex.ru/i/XMIlO8DeeOgqgw).