Копчёное мягкое мороженое тремя способами

Мягкое мороженое с тонким ароматом дыма — три рабочих метода: жидкий дым с копчёной солью, холодное копчение чаши миксера, копчение сухого молока. Не требует мороженицы — миксер и сухой лёд.