Чипс из куриной кожи
Модернистский чипс из куриной кожи
Подробный видео мастер-класс от Gronda
И на этот раз это не просто высушенная куриная кожа, это именно тесто из неё. Которое при
выпечке становится максимально хрустящим, и ему можно придать любую форму. Универсальный
рецепт для ежедневного сервиса.
Автор: Jules Wiringa
